来源
苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚以及中国新疆。在公元前三百年的欧洲，M.P.Cato已记载了苹果的品种。其后，罗马人开始栽培，并有嫁接繁殖。十八世纪J.B.蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育，逐步推广栽培。发现美洲新大陆后，欧洲移民把苹果传入美洲，在美洲又培育了不少新品种。日本在明治维新时代，从欧美引入苹果，乃传入亚洲。此后，大洋洲、非洲也都相继引入苹果。近百年来，世界五大洲先后有了苹果栽培。
苹果是一种营养丰富的水果，含有以下营养成分：
1. 碳水化合物：苹果富含碳水化合物，是主要的能量来源。
2. 膳食纤维：苹果含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统健康，减缓消化过程，控制血糖和胆固醇水平。
3. 维生素：苹果含有维生素C，可增强免疫系统功能，促进胶原蛋白合成；还含有一些维生素A和维生素E。
4. 矿物质：苹果含有钾、镁和铁等矿物质，对维持正常生理功能和骨骼健康至关重要。
5. 抗氧化物质：苹果富含多种抗氧化物质，如类黄酮、多酚和维生素C，有助于抵抗自由基的损害，减少慢性疾病的风险。
6. 水分：苹果含有高水分，有助于保持身体水分平衡。
总之，苹果是一种营养丰富的水果，
适量食用有益健康。
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